Page 59 - 儿基会第2期
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深度报道 IN-DEPTH REPORTS 57
上海儿童安全体验中心的教学实践证明，楼宇烟道逃生、 制度。2016年5月 , 在国务院办公厅印发2016年食品安全重
消防安全知识问答系统、小小急救站、交通安全中的模拟自行 点工作安排中，明确提出食品安全社会共治，并将食品安全教
车、健康安全大擂台等可以互动参与的体验模块，趣味性和实践 育纳入中小学相关课程。
性强，学生比较欢迎，参与热情高，掌握得也快。火灾时结绳逃
生训练有一定难度，却是学生和家长最愿意参与的一项体验活 为守护儿童食品安全，关爱儿童健康成长，在国务院食
动。不少家长体验后说：“以前知道有这样一种逃生方法，现在 品安全委员会办公室和中华全国妇女联合会的指导下，中国儿
才明白，如果不训练，到时候还真未必行，更不要说指导和帮助 童少年基金会联合中国营养保健食品协会、中国儿童中心、人
孩子了。” 民在线于2016年6月正式推出了“全国儿童食品安全守护行
动”大型公益项目。
勇于承担责任
守护舌尖上的安全 项目负责人、中国儿基会筹资一部主任徐晓光说：“虽
发起“全国儿童食品安全守护行动” 然食品安全是个敏感话题，但是经过再三考虑，我们还是决定
推出这个项目，因为这是儿童公益机构应该承担的责任。”
三鹿奶粉事件后，中国儿童食品安全问题一直是全社会
的痛点，乃至于因为中国妈妈抢空了新西兰、澳大利亚和香港 全国儿童食品安全守护行动办公室主任韩丽娜认为，作
婴儿奶粉货架引发纠纷。 为公益机构，我们没有能力去甄别、处置伪劣和有毒食品以及
它们的制造者，但是我们可以也应该为中国的儿童和家庭提供
2015年4月，全国人大高票通过新修订的《中华人民共 食品和饮食安全的科学知识，为儿童的健康发育成长贡献我们
和国食品安全法》，进一步明确了预防为主、风险管理、全程 的力量。
控制、社会共治的原则，着力构建最严格、覆盖全过程的监管
事实上，早在2014年，中国儿基会就开始对儿童食品安
全教育问题做调研论证，并于当年年底完成方案策划。
在此后一年半的准备期内，项目团队制定了详细落地方
